Proyectos científicos de la UNSL pasaron por la autoridad provincial y ahora están siendo evaluados por la nación – Noticias – UNSL

El día de ayer, dos (2) proyectos de la institución obtuvieron el primer y segundo lugar en un jurado local. Ahora se preparan para la evaluación del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación. Los temas se centran en acelerar la maduración del queso y detectar el virus del dengue.

Ayer, 3 de agosto, la UNSL recibió la notificación de los resultados por parte del Departamento de Ciencia y Tecnología de San Luis. Los proyectos de la universidad encabezan el podio. Ahora se preparan para presentar a la nación. Para ello sólo existe un plazo de cinco (5) días. Además del avance científico, se trata de adquirir 30 millones de pesos para poder llevar a cabo los desarrollos.

La universidad se posiciona así una vez más a la vanguardia de la ciencia. El proyecto que obtuvo el primer lugar en el ranking de méritos se titula: Desarrollo de una plataforma de diagnóstico rentable para la detección genómica temprana del virus del dengue y sus serotipos. Mientras que el proyecto que obtuvo el segundo lugar es el siguiente: Desarrollo y producción de un nuevo aditivo natural para la maduración de quesos de cabra curados y semiduros.

«El Ministerio ha informado que se han presentado algunos proyectos. Procedían de diferentes instituciones. Solo seis (6) han sido seleccionados para ingresar a la segunda instancia de una evaluación científica realizada por la nación. Los primeros dos (2) seleccionados son de la UNSL”, dijo el coordinador de la Secretaría de Conexiones Tecnológicas y Sociales (SVTS), Dr. Martín Fernández Baldo, Secretario Ejecutivo del Vicerrector de la UNSL, Mgtr. Héctor Flores.

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Ambos proyectos fueron citados como importantes aportes a un área desocupada de innovación científica y tecnológica en la provincia. El proyecto de dengue implementará un método de detección del virus, que se ha convertido en un problema de salud pública ya que la provincia ya fue declarada indígena de la enfermedad. “Por lo tanto, el desarrollo de una metodología de bajo costo que represente un costo muy bajo para el estado en comparación con la metodología de referencia actualmente en uso puede tener un gran impacto y desarrollo en la salud pública”.explicó Fernández Baldo.

El otro proyecto representa una aplicación muy relevante para el sector quesero de San Luis e indica un desarrollo tecnológico relacionado con un acelerador de maduración de queso. “Hay muchos queseros en San Luis (…) la provincia es muy rica en empresarios de esta zona del interior (…) Los pequeños productores que tardan de seis (6) meses a un (1) año en madurar el queso, los venden inmaduros y a un precio muy bajo. Entonces lo que queremos aportar desde la universidad y que asumirá la provincia es una tecnología para añejar estos quesos. Esto beneficiaría a los productores y ayudaría a fortalecer la economía regional del sector de producción de queso de San Luis”.él afirmó.

La UNSL, a través de la política de gestión del Rector Moriñigo y el Vicerrector Flores, seguirá trabajando y fortaleciéndose en todo lo relacionado con el fortalecimiento del área de interconexión tecnológica. «Sostenemos que toda comunidad de ciencia y tecnología de la educación superior debe ser incentivada a pensar en grupos interdisciplinarios para presentarse en grandes licitaciones que permitan a la universidad demostrar nuestro potencial a nivel de ciencia y tecnología y por otro lado poder para solucionar problemas concretos de relevancia, oportunidades laborales e innovaciones en San Luis que nos indiquen el camino a seguir»concluyó el coordinador de la SVTS.

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